| |Du 8 au 10 avril prochains, la place Jeanne Hachette de Beauvais recevra les célèbres stands rouges et blancs des Provinciales. En effet, une nouvelle édition accueillera de nombreux producteurs pour fêter le printemps avec les Beauvaisiennes et les Beauvaisiens !

Le champagne sera d’ailleurs présent et vous pourrez découvrir, et déguster, avec modération bien sûr, ses fines bulles ! Pour les accompagner, on y retrouvera par exemple de délicieuses spécialités de foie gras d’oie et de canard. D’autres spécialités de différents terroirs, toutes plus appétissantes les unes que les autres seront à l’honneur : de magnifiques plateaux de fromages de montagnes, de la charcuterie des terroirs Basque, Savoyards et Auvergnat, des olives et tapenades qui vont rappelleront les saveurs du Sud, des spécialités du terroir corse, des champignons du Nord Pas de Calais et d’Auvergne, du sel de Guérande et de la fleur de sel, ou encore de l’aligot, une délicieuse préparation culinaire rurale de l’Aubrac.

En ce qui concerne les vins et les spiritueux, de nombreuses appellations seront représentées : vins d’alsace, crémant, bordeaux côtes de Blaye, Bourgogne, chablis, Beaujolais, cognac, pineau, muscat de Rivesaltes… Il y en aura vraiment pour tous les goûts ! Les amateurs de saveurs sucrées seront également comblés. On pourra en effet apprécier de délicieuses pâtisseries bretonnes, de désormais célèbres macarons de la Baie de Somme, un grand choix de nougat tendre de Villedieu en Provence… Un grand bonheur pour les papilles à ne surtout pas manquer.

De quoi satisfaire aussi bien les curieux que les gourmands, les petits et les grands ! Aussi, seront proposés des ustensiles de cuisine de qualité pour préparer de délicieux plats dignes d’un grand chef ! Pour les plus joueurs, une tombola sera organisée toutes les deux heures et permettra de remporter à chaque tirage plusieurs bons d’achats à dépenser sur le salon pour vous offrir votre péché mignon !

Samedi à 12h30, nous proposerons un apéritif-concert offert par les producteurs en présence de nombreux invités dont Miss Beauvais-Beauvaisis et ses demoiselles d’Honneur.